防治高血压 减盐是紧要之事
减盐的重点人群应该是高血压病患者，恐怕也很少有家庭为高血压患者专门烹制低盐菜肴。当然，高血压有一定的家族聚集倾向，便是因为家族成员可能都有对盐 “易感”的遗传基因。也就是说高血压患者的家庭成员也都应该控制盐的摄入，预防高血压病。
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