戚风蛋糕

5636 阅读 0 评论 2 点赞

戚风蛋糕(chiffon)，由于其的轻盈柔软宛如丝绸般的质感，让人感到仿佛“戚风”的口感而因此得名。戚风蛋糕组织膨松，水分含量高，味道清淡不腻，口感滋润嫩爽，赶紧学起来吧~