• 【二十四节气】大寒:大寒到顶点,日后天渐暖

    2022-01-20

    大寒,是二十四节气中的最后一个节气。斗指丑;太阳黄经达300°;于每年公历1月20—21日交节。大寒同小寒一样,也是表示天气寒冷程度的节气,大寒是天气寒冷到极致的意思。根据我国长期以来的气象记录,在北方地区大寒节气是没有小寒冷的;但对于南方大部地区来说,是在大寒节气最冷。大/寒/节/气/知/多/少

    大寒是24节气的最后一个节气,是干支历丑月的结束,寅月的起始。进入大寒,开始忙年,中华文化传统佳节——春节快到了,人们开始除旧布新、置办年货、腌制腊肉、清扫房屋、准备贡品……

    今年大寒适逢“腊八”,年味越来越浓了,心情越来越好了……

    大寒节气

    小寒大寒,杀猪过年。过了大寒,又是一年。大寒到顶点,日后天渐暖。小寒不如大寒寒,大寒之后天渐暖。该冷不冷,不成年景。五九、六九,沿河看柳。

    按照我们的民俗,大寒之后,人们开始忙着买年画、灯笼、鞭炮、香火、贡品,杀年猪、灌香肠、腌腊肉,除旧饰新,喜迎春节。

    大寒的习俗主要体现在饮食上:比如喝腊八粥,南方还吃尾牙祭。尾牙祭,亦称“做牙”、“做牙祭”等,民间有做完牙祭后全家坐一起“食尾牙”的习俗。现代企业流行的年底“年会”即是由尾牙祭发展而来。

    大寒时节,养生仍然要着眼于“藏”,早睡晚起,护养正气,饮食宜温热柔软,健脾开胃。

    所以唐代诗人元稹在《咏廿四气诗·大寒十二月中》写到:

    腊酒自盈樽,金炉兽炭温。大寒宜近火,无事莫开门。冬与春交替,星周月讵存?明朝换新律,梅柳待阳春。

    《岁寒知松柏》

    宋·黄庭坚

    松柏天生独,青青贯四时。

    心藏後凋节,岁有大寒知。

    惨淡冰霜晚,轮囷涧壑姿。

    或容蝼蚁穴,未见斧斤迟。

    摇落千秋静,婆娑万籁悲。

    郑公扶贞观,已不见封彝。

    一年终章,至此轮回,一期一会,不负韶华……

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    来源:上海国际自然保护周
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