元宵特供：崇明东滩“汤圆”品鉴指南

又是一年元宵佳节，家家品汤圆共团圆。

而在崇明东滩，摇曳的芦苇与水波之间也有一场特别的“汤圆”品鉴会正在上演——请收下这份特别的“汤圆”品鉴指南，看看哪款“汤圆”你最喜欢？

“汤圆”品鉴指南

①白糖汤圆——小天鹅

全身雪白，姿态优雅，汤圆中的“奢侈品”。今年冬天约有3000只圆润的“白糖汤圆”在崇明东滩聚集越冬。

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②黑芝麻汤圆——反嘴鹬

腿细嘴细，但身体是十足的圆润，黑白的花纹好像黑芝麻快要沁出来，标志性上翘的黑色喙像一把特别的小勺子，更加两分可爱！

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③红豆沙汤圆——斑嘴鸭

棕褐色的外衣透着豆沙色，黄嘴尖红脚丫俏皮可爱，组团出没在东滩的每个角落，正是东滩最大的干饭天团~

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④抹茶汤圆——绿头鸭

鸟界顶流的存在，雄性绿头鸭头颈油亮的墨绿色正是浓浓“抹茶馅”的标志。东滩经典款，湿地里最易辨认的团子。

（注：不同于本篇的其他“汤圆”雌雄同色，绿头鸭是雌雄异色的鸟类，雌性绿头鸭是与斑嘴鸭相似的“红豆沙汤圆”，雄绿头鸭则是“抹茶汤圆”~）

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⑤巧克力汤圆——骨顶鸡

全身乌黑如巧克力，额前一点白就像糖霜轻轻点缀。常在开阔水域、芦苇丛中穿行，在东滩虽是冬候鸟，却也会流连忘返、四季常驻。

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